香港有不少很有香港特色的Starbucks，日本也有14間充滿特色的Starbucks Concept Store，而且每間都有不同風格。它們大多數都位於人氣觀光地的附近，Starbucks的粉絲，下次去日本旅遊時，千萬不要錯過這些Concept Store。而且裡面還有一些該店的限量商品，在別的店舖是買不到的。
1. 神戸 北野異人館店【兵庫県】
有100年以上歷史的建築物，於1907年建成，本來是一座住宅。建築物本身由美國擁有，無論內外都充滿了外國大宅的味道。
名稱：神戸 北野異人館店
地址：兵庫県 神戸市中央区 北野町3-1-31 北野物語館
營業時間：08:00～22:00
網址：http://www.starbucks.co.jp/store/concept/kobe/
2. 富山 環水公園店【富山県】
這家Starbucks坐落於綠草如茵的富岩運河公園，2008年已經開始營業。曾被選為最美麗的Starbucks。
在這裡可以一邊喝著咖啡，一邊望眺望富岩運河公園的標誌「天門橋」的景色，而且還可以聲到雀鳥的歌聲。跟其他Starbucks不同之處是，這所Starbucks與周圍的自然環境非常合襯。在這裡喝著咖啡，呼吸一下新鮮空氣，令人心曠神怡。
名稱：富山 環水公園店
地址：富山県 富山市 湊入船町5 富山富岩運河環水公園
營業時間：08:00～22:30
網址：http://www.starbucks.co.jp/store/concept/toyama_kansui/
3. 京都 三条大橋店【京都府】
說到夏天的京都，日本人就會想到建於鴨川旁建築物的水上陽台，以前的京都人都喜愛夏天時在鴨川的水上陽台上面乘涼。因此，位於鴨川的Starbucks三条大橋店亦保留了鴨川水上陽台的特色。
名稱：京都 三条大橋店
地址：京都府 京都市中京区 三条通河原町東入ル中島町113 近江屋ビル 1F
營業時間：08:00～23:00
網址：http://www.starbucks.co.jp/store/concept/kyoto/
4. 出雲大社店【島根県】
出雲大社是日本女生的一個人氣景點，原因是這間神社出名幫人結姻緣。出雲大社店坐落於大鳥居的前面，店舖內有一張「良緣桌」，代表著日式的「出雲大社」與洋式的「Starbucks」結了良緣，是一個很特別構思。
名稱：出雲大社店
地址：島根県 出雲市 大社町杵築南841
營業時間：08:30～18:30
網址：http://www.starbucks.co.jp/store/concept/izumo/
5. 鎌倉 御成町店【神奈川県】
鎌倉這個地方孕育出不少出名的文化人，當中有作家、陶藝家等等。而這所Starbucks特別之處，是利用前日本著名漫畫家橫山隆一的舊居改建而成。店內亦有非常特別的塔塔米坐位，這樣坐著喝咖啡很有日式風味。
名稱：鎌倉 御成町店
地址：神奈川県 鎌倉市 御成町15-11
營業時間：08:00～21:00
網址：http://www.starbucks.co.jp/store/concept/kamakura/
6. 太宰府天満宮 表参道店【福岡県】
這所Starbucks的外觀已經吸引到很多遊人的目光。位於天滿宮附近的這所Starbucks是由建築家隈研吾設計的，概念是「傳統的天然材料與現代之融合」。用了傳統建築技術木材拼合的特徵設計出的店面，有一份很強烈的壓迫感。
名稱：太宰府天満宮 表参道店
地址：福岡県 太宰府市 宰府3-2-43
營業時間：08:00～20:00
網址：http://www.starbucks.co.jp/store/concept/dazaifu/
7. 表参道B-SIDE店【東京都】
表參道可以說是日本潮流聖地，能夠坐落於表參道的Starbucks，當然不能是一所普普通通的店。由計劃開始初段，日本潮流界教父藤原浩已經開始參與。這家店的概念是「悠閒且寬敞的空間」。
名稱：表参道B-SIDE店（東京都）
地址：渋谷区 神宮前5-11-2 Ｂ－ＳＩＤＥ
營業時間：08:00～22:00
網址：http://www.starbucks.co.jp/store/concept/b-side/
8. 上野 恩賜公園店【東京都】
位於上野公園「竹之台廣場」的Starbucks，擁有非常大的空間感。室外坐位多達69個，像是一個大型茶座。就算是坐進室內，都可以透過特大的玻璃窗觀看周圍優美的景色，一年四季不論任何時間，這裡都是一個停下來休息一會的好地方。店內更陳設了由東京藝術大學利用日本傳統工藝的染布技術製作的藝術品。
名稱：上野恩賜公園店
地址：東京都 台東区 上野公園8-22
營業時間：08:00～21:00
網址：http://www.starbucks.co.jp/store/concept/ueno/
9. 福岡 大濠公園店【福岡県】
坐落於福岡市民喜愛的休憩地方「大濠公園」裡的Starbucks。這是一間以「環保」作概念的Green Store。這家店設置了單車停車場，亦有為跑步人士提供休息及洗手的地方，更為愛太之人提供了掛狗帶的掛鈎。而店內的桌子，是由咖啡渣混合木材而製成的，真的是「喝咖啡也要喝得環保」。
名稱：福岡大濠公園店
地址：福岡県 福岡市中央区 大濠公園1-8
營業時間：08:00～22:00
網址：http://www.starbucks.co.jp/store/concept/fukuoka_ohori/
10. 銀座マロニエ通り店【東京都】
這所Starbucks內裡的陳設，餐桌的擺設方法，或者是空間感與其他Starbucks有點不同。而最令人注目的，是位於收錢櫃枱旁的咖啡豆專用櫃枱，枱面還寫著「購買咖啡豆的顧客優先使用」。
名稱：銀座マロニエ通り店
地址：東京都 中央区 銀座3-7-3 銀座オーミビル 1F
營業時間：07:00～22:30
網址：http://www.starbucks.co.jp/store/concept/b-side/
11. 東急プラザ 表参道原宿店【東京都】
位於原宿東急Plaza屋頂上的Starbucks，題名為「綠悠悠天空之Starbucks」，顧名思義，概念是城市裡的綠洲。店內有很多藝術家高橋靖子的作品，而店外的坐位設計也很獨特，絕對為生活於繁忙都市的人們，提供一個能夠輕鬆一下的地方。
名稱：東急プラザ 表参道原宿店
地址：渋谷区 神宮前4-30-3 東急プラザ 表参道原宿
營業時間：08:30～23:00
網址：http://www.starbucks.co.jp/store/concept/omohara/
12. 東京 目黒店【東京都】
目黑店位於日本Starbucks總部的1樓，當然設計上絕對不能馬夫處理。店內陳設了大量以麻為材料的藝術品，以日本的文化始源「和」作概念。這裡還有一個特別的地方，就是69個坐位裡面，其中3分之1是獨立坐位，適合所有「獨男」、「獨女」來這裡喝「等一個人咖啡」。
名稱：目黒店
地址：品川区 上大崎2-25-2 新目黒東急ビル
營業時間：07:00～21:00
網址：http://www.starbucks.co.jp/store/concept/meguro/
13. 京都 烏丸六角店【京都府】
這間坐落於京都六角堂附近的Startbucks，為了配合京都市「不能遮擋六角堂」的法例，決定將店舖面向烏丸通的一面全部用上超大型玻璃，因此整家店就變成了一個玻璃櫃一樣。而店內就有兩個參照傳統建築術六角形柱子製造的裝飾櫃，櫃內展覽了京都的染色家大村幸太郎的作品，而這些展覽品會因應季節而更改。
名稱：京都 烏丸六角店
地址：京都府 京都市中京区 六角通東洞院西入 堂之前町254
營業時間：星期一至五07:00～22:00，星期六、日及假期08:00～22:00
網址：http://www.starbucks.co.jp/store/concept/kyoto_rokkaku/
14. 弘前公園前店 【青森県】
位於日本賞櫻聖地弘前公園附近的這家店，是日本第2間登錄成有形文化財產的店舖。這店的建築物是1917年建成，本來是陸軍師團長的官邸，是日本獨有的和洋式建築。內裡的裝潢都是以當地的材料及傳統工藝製作而成，雖然是新的裝潢及新的傢俱，但裡面充滿了古色古香的味道。
名稱：弘前公園前店
地址：青森県 弘前市 上白銀町1-1
營業時間：07:00～21:00
網址：http://www.starbucks.co.jp/store/search/detail.php?id=1302&mode=concept
